ｱｯﾀ? ｺﾚﾃﾞｽﾖﾈ?
シードル・ヴァル・ド・ランス・クリュ・ブルトン・ドゥー【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】
和泉屋でも、ず?っと根強い人気のシードル。 私も、プライベートな会に持っていくことが多いのですが、アルコール度数も低いので、お酒が弱い方にも大好評ですし、こういう本格的な大人の味わいのシードルを飲んだことがある方が少ないので、注目されちゃったりします。 ず?っと昔、ワインのワの字もわからない頃、某メーカーのシードルを好んで飲んでいたのですが、シードルって、りんごジュースに炭酸とお酒とが入っているものだと思ってました。 自分でシードルをご案内する立場になって、はじめて、醸造中に自然にできる発泡のみだと知りました。 数々の賞を受賞したシードル、400円弱で購入できるミニサイズもありますので、冷蔵庫に並べてちょっと飲みたい、って言うとき、お風呂上り、駆けつけ一杯・・・・に、ミニサイズ、ちょうどいい感じです。 フランス北西部に位置するブルターニュ地方では、昔からワインの地方とは異なった独自のりんご文化を築き上げてきました。りんごから作った発泡酒「シードル」は、りんごを自然発酵させた、大地の恵みまるごとの低アルコール飲料です。 ワインよりもアルコール度数が少ない（辛口5％、甘口2％）ので、ビールに似た感覚の飲み物です。 また、飲むシーンを選ばず、カジュアルにもフォーマルにも楽しまれ、いろいろな食事との相性のよいものです。 ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富で、ポリフェノールを多く含んでいます。 ポリフェノールの多い品種なので熟成により黄金色が濃く、苦味・渋味が多いのが特徴です。 皮厚の小さなりんごのため、果皮の特有の風味と豊かな栄養分があります。 醸造中に自然にできる発泡のみなので、微炭酸です。 パリ農作物コンテスト金賞（1994年）などの数々の賞を獲得した高級シードルです。 テキスト：根本友子 シードル ヴァル ド ランス クリュ ブルトン ドゥー フランス/ブルターニュ・果実酒 生産者:ヴァル・ド・ランス アルコール度数:2％残留糖度：63?85g/1リットル 輸入元:ル・ブルターニュ スタイル:甘口 品種:ブルターニュ産りんご100％ ブランス・ブルターニュ産のシードル専用のりんごの一番絞り果汁のみを 自然発酵させた本物のシードルです。 りんご本来の果肉のフルーティさや渋みがそのまま凝縮された100 ％ナチュラルなシードル。 りんごの自然な甘さを凝縮したシードルで、リンゴが持つ独特の渋味はそのままに、 リンゴ本来の優しい甘い香りが広がる甘口タイプです。 内容量：750ml
扱っているお店は、ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 さんです.
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